Fix für Sauerbraten 50 g

Fix für Sauerbraten 50 g

Artikelnummer: WEL50957

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Fix für Sauerbraten 50 g von Wela | Fix für Sauerbraten 50 g - nachhaltig und umweltbewusst

Details

  • Beutel für 500 g Bratenfleisch
  • Zur Zubereitung von herzhaftem Sauerbraten mit guter, kräftiger Soße

Zusatzinformationen

  • Konsistenz: Pulver
  • Verwendung: Enthält alle Zutaten für 500 g Bratenfleisch. Zum Verfeinern des Sauerbratens kann noch etwas Sahne untergehoben werden. Als Rheinischer Sauerbraten: Rosinen dazugeben.
  • Zubereitung: 1. 3/8 Liter (375 ml) Wasser erwärmen, 50 g Sauerbraten-Fix einrühren und zum Kochen bringen.
    2. 500 g Schmorbratenfleisch dazugeben und aufkochen.
    3. Bei geschlossenem Topfdeckel ca 1 1/2 - 2 Stunden bei geringer Wärmezufuhr schmoren. Braten bei Bedarf wenden. Ab und zu umrühren und je nach Bedarf etwas Wasser zugießen.
  • Zutaten: Modifizierte Stärke, Weizenmehl, Zucker, Palmfett (teilweise gehärtet), Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumdiacetat, Milchzucker), Zwiebeln, Hefeextrakt, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Tomaten, Fleischextrakt, Reismehl, Karamell, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, natürliche Aromen, Zwiebelpulver getoastet, Zucker, Zwiebel-Extrakt, Karotten-Extrakt, Palmfett (ungehärtet), Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Nelken). Produkt enthält: Weizen, Milch

Nährwerte

Durchschnittliche enthalten: pro 100 g Pulver
Brennwert 1485 kJ
353 kcal
Fett 10,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g
Kohlenhydrate 58,5 g
davon Zucker 15,9 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 9,4 g


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